Skip to main content
Resep Quiche Mini

Resep Quiche Mini Lezat

Quiche adalah salah satu makanan favorit dan keluarga saya. Saya belajar resep dari teman fb saya. Quiche juga bisa disediakan tanpa kerak. Bisa melewati beberapa olahannya, apalagi jika rasa malas Anda memberi kerak. Keduanya lezat, lebih sebagai hidangan sore di minum dengan teh panas ala Inggris panas.

Resep Quiche Mini
Gambar Quiche Mini

Resep Quiche Mini

Untuk Quiche Mini hari ini, Juita hanya menggunakan kue kering siap pakai. Tapi quiche ini sangat lezat sehingga saya dan Nelly makan dulu. Terbaeek lah Mari kita lihat resepnya jika ada yang mau mencobanya di rumah.

Bahan A :

  • 200 gm tepung terigu
  • 1 sdt garam
  • Campuran jamu

Bahan B :

  • 110 gram mentega dingin
  • 1 telur kuning
  • 1/4 sdm jus lemon
  • 50 ml air dingin (diijinkan bergantian bolak-balik)

Cara memasak :

  1. Campur bahan secara menyeluruh dan tuangkan ke dalam A.
  2. Beralih menjadi adonan dan rileks selama 15 menit di kulkas. Setelah itu, oleskan pada cetakan pie yang bisa
  3. mengeluarkan piring dari bawah dan aduk tepung dengan garpu dan panggang selama 15 menit.

Bahan C :

  • 4 siung bawang putih – cincang
  • 2 – 3 sendok makan minyak zaitun
  • 3 Capsicum chilies – merah, hijau dan kuning
  • 1 Cellier muda – diiris tipis
  • 1 pak jamur kancing – potongan tipis tipis
  • 1-2 bawang kuning – potong menjadi kubus
  • 1-2 dada ayam – irisan kecil
  • Ayam lada hijau fillet
  • Garam
  • Campuran jamu

Cara memasak :

  1. Tumis bawang putih dengan sedikit minyak.
  2. Masukkan ayam dan goreng segera sebelum dimasukkan ke dalam campuran sayuran.
  3. Tambahkan garam dan beberapa ramuan. Singkirkan

Bahan D :

  • 250 gm krim kocok
  • Lada hitam kasar
  • 4 butir telur

Cara memasak :

  1. Campur semua bahan dan aduk rata.
  2. Setelah 10 menit di adonan, isi isinya.
  3. Terakhir, masukkan krimnya agar menutupi isi. Buatlah kehabisan.
  4. Taburi keju cheddar parut dan panggang selama 35 menit di 170C. Jika Anda membuat ukuran mini seperti ini, hanya 15-20 menit saja.

Informasi selengkapnya lihat di myresepi.info