Skip to main content

Resep Talas Lapis Bogor

Siapa yang tak kenal Talas Lapis Bogor,  kue lezat dan sangat dicintai oleh semua orang termasuk saya .. he .. he.

Banyak ibu rumah tangga mencoba membuat kue lapis ini, namun hasilnya kurang maksimal. Untuk resep kali ini bisa menyembuhkan kekecewaan sutans, kista dan teman.

Terbuat dari bahan dasar dari 2 jenis tepung, diproses dengan penelitian tingkat tinggi, menghasilkan cita rasa yang sempurna menurut saya. Resep Talas Lapis Bogor

Pada saat yang sama, bagi mereka yang tertarik untuk membuat kue di lapisan Bogor, inilah bahannya dan bagaimana melakukannya.

Resep Lapisan Talas Bogor

Bahan yang dibutuhkan untuk:

  1. Tepung terigu 200 gram
  2. Taro tepung 200 gram
  3. Tuangkan 100 gram susu
  4. Telur 8 butir telur
  5. Mentega 350 gram / cairan kanan
  6. Gula putih adalah 350 gram
  7. Baking powdee 1 sendok teh
  8. Sp 2 sendok teh
  9. Taburi pasta talas 3 untuk dimakan
  10. Pasta kuning secukupnya
  11. Bersihkan garam dapur 1 sendok teh

 

Cara membuat layer bogor:

  1. Siapkan wadah
  2. Tempatkan telur ayam, gula dan SP, kocok dengan mixer sampai berhenti sekitar 15 menit
  3. Tempatkan tepung
  4. Tempatkan baking powder
  5. Masukkan susu bubuk, lalu aduk adonan menggunakan speed mixer terkecil sampai halus
  6. Tambahkan mentega cair, aduk dengan spatula sampai adonan sampai adonan rata
  7. Terbagi menjadi dua bagian
  8. Satu potong diberikan untuk tempering dan yang lainnya adalah pasta kuning
  9. Santai kapal uap dan tutup dengan serbet
  10. Siapkan baking sheet, lalu oleskan dengan mentega dan taburi tepung
  11. Tambahkan adonan kuning ke panci, lalu kukus panasnya sekitar 15 menit
  12. Dari adonan, lalu tuangkan adonan ke ungu
  13. Uap sampai sekitar 45 menit
  14. Bagian kue kue, bila kering atau tidak bertanda sudah matang
  15. Matikan kompor agar tahan hingga 5 menit
  16. Potong kue dari wajan, lalu hiasi dengan keju yang disebut kerupuk dan topping rasanya

Cara membuat teman, menyumbat dan kista, mudah saja membuat lapisan kue. Memang, jika Anda melihat dan mencoba, Anda harus rumit dan tangguh. Namun, jika konsisten, hasilnya akan sesuai dengan yang kita inginkan.

Tombol resep di atas, hanya 2 bab. Proses mixing pertama dan dua proses steam. Sebagian besar seharusnya panas dan ketika harus mogok, api harus kecil sehingga tidak menjadi kontrak atau bergelombang.

Kue basi, enak dimakan di waktu luang Anda bersama keluarga dan bisa dijadikan souvenir saat berkunjung ke teman atau kerabat.

Semoga resep pembuatan bagian bisa bermanfaat, terutama bagi yang suka kue ini. Semoga beruntung